Организация питания в детском саду

Муниципальное дошкольное   образовательное учреждение детский сад  № 99

 

Организация питания в детском саду

Правильное питание детей дошкольного возраста

Вопросы питания детей дошкольного возраста очень важны.

Как же должны питаться наши дети?  Неправильное питание уже в раннем возрасте может привести к различным поражениям желудочно-кишечного тракта, аллергическим поражениям дыхательной системы и кожи. Наши дети активно растут и развиваются, поэтому очень важно заботиться о здоровом, рациональном и сбалансированном питании .Организация питания детей в ДОУ должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Нужно стремиться к тому, чтобы домашнее питание дополняло рацион детского сада.

 

Основные принципы сбалансированного питания

• Взаимозависимость энергетической ценности рациона и энергозатрат детей;

• Разнообразие рациона

• Обеспечение вкусовых достоинств и сохранности пищевой ценности;

• Учет индивидуальных особенностей детей;

• Обеспечение санитарно-эпидемиологическкой безопасности питания.

 

Меню в детском саду № 99 составляется на 10 дней с учетом требований СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и сезонного наличия продуктов.  Дети получают сбалансированное и разнообразное питание. Меню в детском саду учитывает возраст воспитанников, время года и состояние здоровья детей.

 

Десятидневное меню для организации питания детей детского сада № 99

 

Диетические питание - отсутствует

Специальные условия питания в детском саду не предусмотрены.

 

Контроль за оргагизацией питания в детском саду № 99 осуществляют:

- заведующий Шемякина Т.А., тел. 55-07-00

- старшая медицинская сестра Лазарева И.А. тел. 55-07-00

Должностная инструкция старшей медицинской сестры

 

Локальные нормативные акты, регламентирующие организацию питания в детском саду

Положение об организации питания

Приказ об организации питания

Положение об организации административного контроля

Положение о бракеражной комиссии

Приказ о создании бракеражной комиссии

План работы по контролю

Циклограмма контроля питания

Программа производственного контроля детского сада № 99

 

                                Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,

                                        поставляющих пищевые продукты в детский сад № 99

                                                                  3 квартал 2024 года

 

ИП Абдуллаев - овощи, фрукты

ИП Громов - хлеб

ИП Малькова - сок, овощи

ИП Бурик - бакалейные товары

ООО "Мегле" - мясо

ООО Рамоз - молочная продукция

ООО "ЯрПродТорг" - кура, творог

ООО "Купецъ" - бакалейные товары

ООО "Продкурьер" - консервы, бакалейные товары, сахарный песок, масло растительное.

ООО "Ферт" -  молоко

ИП Смирнов В.А. - рыба

                                            Обратная связь по вопросам организации питания

 

                                            Уважаемые родители (законные представители)!

 

  По любым вопросам организации и качества питания детей вы можете обратиться к заведующему детским садом № 99 Шемякиной Татьяне Анатольевне:

 — по телефону: 8(4855) 55-07-00

— письменно на электронную почту: dou99.rybinsk@yarregion.ru

 

 

 

Дата последнего обновления страницы 26.09.2024
Сайт создан по технологии «Конструктор сайтов e-Publish»